官名。汉代太常的属官有太宰令及丞。令，东汉时秩六百石。掌管宰工鼎俎馔食之物，祭祀时陈馔具。据《汉官》所载，有“员吏四十二人，宰二百四十二人，屠者七十三人，卫士一十五人”。