在江苏省滨海县南部。面积96平方千米。人口5.6万。镇人民政府驻蔡桥，人口4500。清康熙年间蔡姓于发财沟建一木桥，称之蔡家桥，后简称蔡桥。村以桥名。1957年从五汛区析置蔡桥乡，1958年改公社，1983年复乡，1987年置镇。产稻、小麦、棉花。盛产螃蟹。有机械、塑料、制药、橡胶、针织、阀门等厂。淮扁公路经此。