在安徽省濉溪县东北部。面积92平方千米。人口4.3万。镇人民政府驻新安，人口6410。镇以新安和蔡里二地各取首字为名。1949年设蔡里乡、新安乡，1958年属东风公社。1962年析置新安公社、蔡里二公社。1969年二公社合并为蔡里公社，1980年又分为新安、蔡里二公社。1983年改为新安乡、蔡里乡，1992年二乡合并置新蔡镇。产小麦、大豆、甘薯、棉花等。有水泥、化工、农机、水泥预制件、石灰等厂。镇区沿闸河东岸分布。有公路接宿濉公路。