区片名。在山东省莱西市中东部。市人民政府驻地。属水集街道办事处。人口1.5万。为原水集镇人民政府驻地。传明中叶，阎、林、葛等姓分别由他处迁此建村，以地处大水沟之端，取名水沟头。1940年设县，为县治。1949年易名水集。清光绪《山东通志》：以地处水沟之端，又系重要集市，故名。1990年起为莱西市治。产小麦、玉米、花生、大豆、高粱、谷子、甘薯等，并产苹果、梨、桃、山楂、葡萄等。有冷藏、铝制品、塑料制品、水泥等厂及建筑公司。是市内最大的农贸市场。蓝烟铁路、204国道经此。名胜有月湖公园。