在重庆市渝北区西部。面积53平方千米。人口2.2万。镇人民政府驻木耳场，人口1250。原名四新场，清乾隆二十五年(1760年)扩建时，因场侧一片石丛似木耳更今名。1929年末置木耳镇，1941年改乡，1958年改公社，1983年复乡。1993年白云乡并入建木耳镇。产稻、玉米、小麦等。有抽油烟机、建筑等企业。210国道纵贯境内。