秦后期置，西汉属沛郡。治所即今江苏丰县。汉高祖刘邦为丰县人。《史记·高祖本纪》载：“高祖，沛丰邑中阳里人。”沛指沛郡，丰邑即丰县。据《史记·樊郦滕灌列传》记载：樊哙等见高祖时曰，“始陛下与臣等起丰沛，定天下”;《史记·郦生陆贾列传》亦载：陆贾也说“皇帝起丰沛，讨暴秦”。这些曾跟随汉高祖刘邦定天下的旧臣，都称高祖“起丰沛”，将丰、沛并列，并将丰置于沛之前，说明至少在秦朝末年，丰与沛是并列的县，其地位决不在沛之下，更不可能是从属于沛县的一个乡。东汉时丰县属沛国。南朝宋初废。大明元年(457)复置，属北济阴郡。北齐属永昌郡。隋改属彭城郡。唐属徐州。蒙古宪宗二年(1252)改属济州，元至元八年(1271)属济宁路。明初改属徐州，嘉靖五年(1526)河决城陷，迁治于县东南华山。三十年(1551)复还旧治。清属徐州府。民国初属江苏徐海道，1927年直属江苏省。

在江苏省西北部，苏、鲁、皖三省交界处。属徐州市。面积1446平方千米。人口109.5万。辖14镇。县人民政府驻凤城镇。秦为沛县丰邑。《史记·高祖本纪》：“高祖，沛丰邑中阳里人。”丰邑即今丰县。汉置丰县，治今址，属沛郡。此为建县之始。东汉属沛国。隋、唐属徐州，至金不变。元属济宁路。明属徐州。清属徐州府。1914年属徐海道，1927年直属江苏省。1944年析置华山县，先后属山东省台枣专区和滕县专区。1952年底划归江苏省徐州专区，1953年华山县省入。1970年属徐州地区。1983年划归徐州市。地处黄淮平原，地势较平坦，西南略高于东北。境内仅东部有一孤丘，俗称华山，高68米。废黄河穿越南境，复新河、大沙河纵贯南北。属南温带半湿润气候。农产以小麦、玉米、棉花、大豆为主，盛产山药、韭黄、白蒜。果树种植在全国名列前茅，享有“果都”之称。矿产有盐、钾、石灰石、碘、镓、锗、钡等。工业有纺织、化工、机械、食品、造纸等。有丰徐、丰单、丰砀、丰黄、丰谷、丰沛、丰鱼等公路。名胜古迹有凤鸣公园、汉皇陵园、文庙、龙雾桥等。