在今四川梓潼县北一百里。《舆地纪胜》 卷186隆庆府： 香水泉 “在阴平县 (南) 二十五里。平地涌出，周回八十步。其水碧色，香闻百步，因以为名”。

集镇名。在甘肃省定西市安定区南部、香泉沟西侧。香泉回族乡人民政府驻地。人口820。因沟内泉水为优质淡水，故名。有榨油厂。为定西城区供水源地。定渭公路经此。