在今陕西大荔县北。《元和志》 卷2同州朝邑县： 苦泉 “在县西北三十里许原下，其水咸苦，羊饮之，肥而美。今于泉侧置羊牧，故谚云 ‘苦泉羊，洛水浆’”。《新唐书·高宗纪》： 永徽二年 (651)，“以同州苦泉牧地赐贫民”。

在今陕西省大荔县南。唐属大荔县。永徽二年(651年)以苦泉牧地赐民人。《元和郡县志》同州朝邑：“苦泉，在县西北三十里许原下，其水咸苦，羊饮之，肥而美。今于泉侧置羊牧，故俗谚云：苦泉羊，洛水浆。”同州朝邑即今陕西省大荔县沙苑地区，秦汉以来均是畜牧业发达的地区。唐代在此设沙苑监。