西汉置，属东莱郡。治所在今山东烟台市西北古现镇。《元和志》卷11牟平县：“在牟山之阳，其地夷坦，故曰牟平。”西晋省。后复置。北魏属东牟郡。北齐移今蓬莱县东南五十里马岭山之南。唐贞观元年(627)废。麟德二年(665)复置，属莱州，移治今烟台市东南宁海镇。如意元年(692)为登州治。神龙三年(707)登州移治今蓬莱市，牟平县属登州。金为宁海州治。明洪武初省入宁海州。1913年州废。1914年复名牟平县，属山东胶东道。1925年属莱胶道。1928年直属山东省。1994年撤销牟平县，并入烟台市。

古旧县名。西汉置，治今山东省烟台市福山区古现镇。属东莱郡。西晋废，后复置。北齐移治今龙口市东。唐贞观元年(627年)废。麟德二年(665年)复置，移治今牟平区。属登州。明洪武初废入宁海州。1913年复改宁海州为县。1914年因与浙江省宁海县重名，更名牟平县。《元和郡县志》：牟平县“在牟山之阳，其地夷坦，故曰牟平”。1958年并入莱阳县，1960年复置。1994年并入烟台市，改设烟台市牟平区。