《旧唐书．屈突通传》：“时人语曰：‘宁服三斗葱，不逢屈突通。’”

屈突通为官刚严，人皆忌惮，故宁服食三斗辛味之葱，不愿遭遇屈突通。后用为咏忍受辛辣之苦的典故。

宋．陈与义《别岳州》：“朝食三斗葱，暮饮三斗醋。宁受此酸辛，莫行岁晚路。”诗人以葱味之辛、醋味之酸作喻，谓自己前半生所受的辛酸比食葱、饮醋更觉难受。