【典源】 《初学记》卷二十六引晋·王隐《晋书》曰：“何曾尊豪累世，蒸饼上不作十字不食。”《晋书·何曾传》：“ (何曾) 性奢豪，务在华侈。帷帐车服，穷极绮丽，厨膳滋味，过于王者。每燕见，不食太官所设，帝辄命取其食。蒸饼上不坼 (che) 作十字不食。”

【今译】 晋代何曾任高官，穷奢极欲，帷帐车服，华丽异常，饮食比王侯还要靡费讲究。每当期中宴会，他不吃御厨的食物，只吃自己家的。蒸饼上面不裂成十字纹的不吃。

【释义】 后以此典形容食物精美。

【典形】 炊裂十字、裂饼、起溲十裂、十字饼、蒸饼十字裂。

【示例】

〔炊裂十字〕 宋·苏轼《游博罗香积寺》：“散流一啜云子白，炊裂十字琼肌香。”

〔裂饼〕 唐·杜甫《行远修水筒》：“浮瓜供老病，裂饼尝所爱。”

〔起溲十裂〕 宋·苏轼 《真一酒歌》：“天旋雷动玉尘香，起溲十裂照坐光。”

〔十字饼〕 清·唐孙华《元夕偕查夏重》：“争传九醖觞，共坼十字饼。”

〔蒸饼十字裂〕 宋·陆游《对食戏作》之三：“蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。”