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郇公厨

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郇公厨

唐.冯贽《云仙散录》载录《长安后记》“郇公厨”:“韦陟(唐韦陟字殷卿,善长文辞,性好奢靡,官至礼吏二部尚书,袭封郇国公)厨中饮食之香错杂,人入于中,多饱饫而归。语人曰:‘人欲不饭筋骨舒,夤夜须入郇公厨。’”又见《说郛》卷一一九载《云仙杂记》卷三录《长安后记》,其中“于”作“其”;“语人曰”作“语曰”,其馀全同。

明.何良俊《世说新语补.汰侈》:“韦陟厨中饮食,香味错杂,人入其中,多饱饫而归。时人为之语曰:‘人欲不饭筋骨舒,夤夜须入郇公厨。”

唐朝时,韦陟生活奢侈,特别是在膳食方面十分讲究。《太平广记》卷二三七引《酉阳杂俎》说:“其于馔羞,尤为精洁。仍以鸟羽择米。每食毕,视厨中所委弃,不啻万钱之直(值)。若宴于公卿,虽水陆具陈,曾不下箸。”

旧时书信中谢人筵宴常用“饱饫郇厨”。又以“郇厨”誉指膳食精美讲究。《分类尺牍大全》“叙约类”:“叨扰郇厨,莫名感纫(纫,佩也)。”明王世贞《王学士元驭留饮花下作》诗:“毋惊百遍相过语,若到郇厨体自轻。”(见《弇州山人四部稿》卷四二)


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