《魏略》：“太祖禁酒，而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤者，清酒为圣人。”（据《艺文类聚》卷七十二引）《三国志》卷二十七《魏书．徐邈传》：“魏国初建，为尚书郎。时科禁酒，而邈私饮至于沉醉。校事赵达问以曹事，邈曰：‘中圣人。’达白之太祖，太祖甚怒。度辽将军鲜于辅进曰：‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人，邈性修慎，偶醉言耳。’”

三国魏人怕饮酒犯禁，故以隐语称酒，称浊酒为贤人，称清酒为圣人。后沿用为咏酒之典。

唐．杜甫《对酒书怀走邀许十一簿公》：“座对贤人酒，相逢自可亲。”