韭：韭菜。菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新菜蔬。语本《南齐书．周颙传》：“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”

并列 菘，一种阔叶蔬菜名。泛指时新菜蔬。语本《南齐书·周爇传》：“文惠太子问爇：‘菜食何味最胜?’爇曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”清·王士禛《居易录》卷上：“近京师筵席多尚异味，余酒次戏占绝句云‘滦鲫黄羊满玉盘，菜鸡紫蟹等闲看，不如随分闲茶饭，～未是难。’”△多用于菜蔬方面。