《五朝名臣言行录》卷七之二“参政范文正公”注引《东轩笔录》（宋．魏泰撰）：“公（范仲淹）少与刘某同上长白山僧舍修学，惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，（以）刀画为四块，早晚取二块，断齑十数茎，［⿱酢木］（疑为酢，酢是醋的本字，引申凡酸味者皆曰酢）汁半盂，入少盐，暖而啗之。如此者三年。”此事又见《书言故事》“苦学类”“断齑画粥”。

宋范仲淹少时，勤学刻苦，曾断齑为菜，划粥分餐。“断齑画粥”又作“断齑块粥”，后常用以比喻生活贫苦。

《故事成语考．饮食》：“苦学仲淹，惟有断齑画粥。”

并列 齑，咸菜一类的食物。形容生活清苦。宋·释文莹《湘山野录》载：“范仲淹少时穷，在僧寺里苦读，经常煮一锅粥，等到粥凝结后，用刀画为四块，早晚各取食两块，再切上一点咸菜作为全天食物。”清·林昌彝《海天琴思录续录》2：“～宿僧寮，忧乐关心志未消。”※画，通“划”。△用于生活贫困方面。也作“断齑块粥”。