同“蔬水曲肱”。宋 辛弃疾《蓦山溪．赵昌父赋一丘一壑格律高古因效其体》词：“饭蔬饮水，客莫嘲吾拙。高处看浮云，一丘壑、中间甚乐。”

并列 蔬，一作“疏”，菜类。吃蔬菜，喝冷水。形容清心寡欲、安贫乐道的生活。语本《论语·述而》：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。”宋·辛弃疾《蓦山溪》词：“～，客莫嘲吾拙。”△多描写生活简朴方面。