《诗．邶风．谷风》：“采葑采菲，无以下体。”毛传：“下体，根茎也。”郑玄笺：“此二菜(指葑与菲)者，蔓青与葍之类也，皆上下可食，然而其根有美时，有恶(味苦)时，采之者，不可以根恶时并弃其菜。”后以“采葑采菲”喻不因其短而舍其所长。宋 陈亮《与章德茂侍郎书》：“旧部当尊之人，相马不失之瘦，采葑采菲取节焉。”

并列 葑，即蔓青，根、茎味苦，但可食。比喻不因其所短而舍其所长。语出《诗经·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”宋·陈亮《与章德茂侍郎书》：“旧部当尊之人，相马不失之瘦，～取节焉。”△多用于表示知人论事的态度。