调鼎集 | (清)佚名编; 邢渤涛注释 | 1986 | FB.985.44 |
东京梦华录 | (宋)孟元老撰 | 1982 | FB.223.19(1) |
都城纪胜 | (宋)耐得翁撰 | FB.223.19(2) | |
西湖老人繁胜录 | (宋)西湖老人撰 | FB.223.19(3) | |
梦粱录 | (宋)吴自牧撰 | FB.223.19(4) | |
武林旧事 | (宋)周密撰 | FB.223.19(5) | |
居家必用事类全集(饮食类) | (元)无名氏编; 邱庞同注释 | 1986 | FM.2010.7.22 |
浪迹丛谈 四种(饮食部分) | (清)梁章钜撰; 周止礼注译 | 1991 | FM.2010.7.26 |
陆游饮食诗选注 | (宋)陆游著; 孔祥贤注释 | 1989 | FB.584.88 |
吕氏春秋本味篇 | (秦)吕不韦著; 王利器疏证; 王贞珉整理; 邱庞国译 | 1983 | FB.985.27 |
能改斋漫录(饮食部分) | (宋)吴曾撰; 王仁湘注释 | 1986 | FM.2010.7.23 |
齐民要术(饮食部分) | (北魏)贾思勰撰; 石声今释 | 1984 | FM.2010.7.15 |
千金食治 | (唐)孙思邈撰; 吴受琚注释 | 1985 | FM.2010.7.13 |
食疗方 | (元)忽思慧撰 任应秋、吴受琚笺注 | ||
清嘉录 | (清)顾禄撰; 王[氵是]华、王文修注释 | 1989 | FB.985.52 |
清异录(饮食部分) | (宋)陶谷撰; 李益民等注释 | 1985 | FB.985.21 |
山家清供 | (宋)林洪撰; 乌克注释 | 1985 | FM.2010.7.20 |
食疗本草 | (唐)孟诜撰; (唐)张鼎增补; 吴受琚、俞晋校注 | 1992 | FM.2010.7.27 |
食宪鸿秘 | (清)朱彝尊撰; 邱庞同注释 | 1985 | FM.2010.7.19 |
菽园杂记(饮食部分) | (明)陆容撰; 王仁湘注释 | 1989 | FB.985.50(1) |
升庵外集(饮食部分) | (明)杨慎著; 曹[立宏(-宀]编; 李希绪、张燮明注释 | FB.985.50(2) | |
饮食绅言(饮食部分) | (明)龙遵叙撰; 陈光文注释 | FB.985.50(3) | |
宋氏养生部(饮食部分) | (明)宋诩著; 陶文台注释 | 1989 | FM.2010.7.16 |
素食说略 | (清)顾仲撰; 邱庞同注释 | 1984 | FB.985.31 |
随息居饮食谱 | (清)王士雄撰; 周三金注释 | 1985 | FB.985.26 |
随园食单 | (清)袁枚撰; 周三金注释 | 1984 | FB.985.25 |
随园食单补证 | (清)夏曾传撰; 张玉范、王淑珍注释 | 1994 | FM.2010.7.21 |
太平御览(饮食部) | (宋)李[日方]等撰; 王仁湘注释 | 1993 | FM.2010.7.25 |
吴氏中馈录 | (宋)吴□撰; 孙世增、唐艮注释 | 1987 | FM.2010.7.17(1) |
本心斋疏食谱 | (宋)陈达叟撰; 吴国栋、姚振节注释 | FM.2010.7.17(2) | |
附 膳夫录 | (宋)郑望撰; 唐艮注 | FM.2010.7.17(3) | |
食时五观 | (宋)黄庭坚撰; 唐艮注 | FM.2010.7.17(4) | |
食珍录 | (宋)虞[忄宗]撰; 唐艮注 | FM.2010.7.17(5) | |
玉食批 | (宋)阙名撰; 玉食批、唐艮注 | FM.2010.7.17(6) | |
醒园录 | (清)李化楠、侯汉初撰; 熊四智注释 | 1984 | FB.985.30 |
筵款丰馐依样调鼎新录 | (清)佚名撰; 胡廉泉校注 | 1987 | FM.2010.7.14 |
养小录 | (清)顾仲撰; 邱庞同注释 | 1984 | FB.985.29 |
易牙遗意 | (元)韩奕撰; 邱庞注释 | 1984 | FM.2010.7.12 |
饮膳正要 | (元)忽思慧著; 李春方译注 | 1988 | FM.1991.7.6 |
饮馔服食朋 | (明)高濂撰; 陶文台注释 | 1985 | FM.2010.7.18 |
云林堂饮食制度集 | (元)倪瓒、邱庞编 | 1984 | FH.960.27 |
造洋饭书 | (清)佚名著; 邓立、李秀松注释 | 1986 | FB.985.38 |
中馈录 | (清)曾懿,陈光新撰 | 1984 | FB.985.28 |
粥谱 二种 | (清)曹庭栋、黄云鹄撰; 邱庞同注释 | 1986 | FB.985.79 |