开煤法如开町畦。每畦之外，各余七尺，名为煤柱，所以支架山地，使不倾压也。然后乃逐畦开掘渐深，可得大块煤炭。直开到天气所不能通，或因出生阻住，无从开掘，方弃此矿另觅。开矿人历久相承，悉用此法。若使煤矿少产五分之一，则所用木料亦省（产煤益多，则开掘益深，故所用支撑间架之木料亦愈费；意谓煤矿少产，则台人便知早弃另觅，煤利仍在而用料可省也）。每日开矿，得煤之多寡，亦关器具之利钝。现中国开矿人，每日工作八点钟，仅开立方尺三尺，比西国工程，仅得三分之一，若亦与以利器，便可得西国工程，且省力也。

奎隆开矿，另有一种尖锄。此锄之一端用以开凿，其一端又兼槌用。计锄长七寸八分，尖阔一寸五分六厘，槌阔如锄，长二寸三分四厘，柄长十五寸六分。

亚墨利加及欧罗巴两洲，其开矿之利器有一种共四件，并一种共七件，各视矿内之土性，择宜而用。至槌、凿、锥、钻等件，尚不在此数内。

奎隆开煤，盛以竹笼。每笼所盛，不及二十二夹笼（每夹笼约盛水八升）。笼底贴一木板，板略中凸（以便掣曳），固之以藤。盛煤出矿，乃搁于地上，掣而曳之。此法最钝，历时久而用力劳苦，若代以小车，车路铺垫木板，则运之较易。其铺垫必用木板者，因产煤地水多咸酸，铁路易于朽坏也。

矿内之灯，用小盏满贮清油，以六厘径、四寸长之灯草燃之，或燃纸浸油，随地携带往照，亦可代灯。

所开煤，随其大小，以手掇拾，分地堆垛。所余炭粉，皆为烧灰人取以煅石灰。若烧灰不要，则废弃无用，反须烧毁，以净地方。